Le migliori enoteche in Assia
L'architettura dell'elegante ristorante immerge gli ospiti nel mondo degli anni Sessanta. La cucina offre piatti contemporanei con un tocco internazionale in questo ambiente chic. La carta dei vini è ben fornita e vanta un'impressionante varietà di annate.
Questa piccola e accogliente enoteca di Francoforte è incentrata sui vini naturali, prodotti da viticoltori artigianali con grande passione e con metodi ecologici. Bevande fatte in casa e spuntini raffinati completano la selezione ben fornita.
Ciò che i viticoltori tedeschi portano in bottiglia può essere degustato in modo semplice e rilassato nell'accogliente enoteca di Francoforte. Circa 30 vini vengono serviti al bicchiere, mentre piccoli spuntini e grandi piatti misti soddisfano la vostra fame.
L'azienda vinicola della famiglia Breuer è una delle migliori della Germania e i pregiati Riesling vengono ovviamente serviti anche nel loro hotel e ristorante di Rüdesheim. L'ampia carta dei vini comprende anche rarità esclusive di tempi lontani.
Se desiderate saperne di più sui vini, sulla loro origine e sui loro protagonisti, Ralf Müller-Arnold è la persona giusta per voi. L'eloquente esperto vi invita nella sua elegante vinoteca per una degustazione semplice, mentre spuntini e gustose tapas sono a vostra disposizione.
Questo popolare bar nel quartiere Sachsenhausen di Francoforte offre ai suoi ospiti un'intera gamma di long drink classici e, soprattutto, un'ottima selezione di vini. Oltre ad alcuni vini tedeschi, il menu è naturalmente specializzato in vini francesi.
L'enoteca, che offre anche prodotti di gastronomia, ha una selezione straordinariamente ampia e di qualità. C'è un vino adatto a tutti i gusti e a tutte le tasche, e circa 40 vini possono essere degustati al bar.
Il locale di Kai Kenngott, con la sua terrazza in legno, è da tempo un punto di riferimento per la ristorazione di Wiesbaden. Qui trionfa la varietà: dalla grande selezione di aperitivi ai vini, gin e vermouth pregiati. La cucina si distingue per le sue creazioni fantasiose.
L'elegante wine bar della rinomata cantina del Rheingau si trova nel centro della Nuova Città Vecchia di Francoforte ed è da tempo un luogo di incontro popolare per gli abitanti del posto. La selezione di vini è attraente e internazionale, accompagnata da deliziosi spuntini della cucina del bistrot.
Un wine bar proprio come lo volete voi. Il team amichevole sa il fatto suo, le bevande sono miscelate con ingredienti di prima qualità e l'assortimento comprende drink creativi della variopinta scena dei bar e classici collaudati. Si possono anche gustare deliziosi spuntini. Perfetto!
Il bellissimo ristorante d'angolo con la sua ampia terrazza è noto per le sue specialità di pesce e i frutti di mare freschi. David Eisenberg consiglia con competenza vini biodinamici e naturali provenienti da Italia, Francia, Austria e Germania.
Questa cantina è una roccia antica. Atmosfera d’altri tempi a lume di candela. Equilibrio elastico con la gamma di vini: per il bevitore allegro e per intenditori. Oltre 300 bottiglie, molte delle quali al bicchiere. Può vantare un pubblico illustre di amanti del vino.
Da circa dieci anni l'enoteca Ress è un punto di riferimento per il vino nella capitale dello Stato. Nella zona pedonale di Mauergasse si degustano vini al bicchiere: provenienti dai vigneti di proprietà di Ress o dalle cantine di aziende vinicole vicine in Germania e all'estero.
Da quasi 15 anni, i viticoltori del Palatinato hanno in Andreas Dresch un ambasciatore ideale a Francoforte. Tutti i vini che propone nella sua vinoteca provengono dal Palatinato e da viticoltori che Dresch conosce personalmente. La migliore esperienza di cui ci si può fidare ciecamente.
Se non cercate prodotti di massa, ma vini di piccole cantine artigianali in gran parte sconosciute, potete affidarvi alla competenza degli specialisti di Francoforte. I vini selezionati possono essere degustati in loco, consulenza inclusa.
Questa enoteca dall'aspetto vintage sembra un miraggio tra le birrerie del quartiere della stazione ferroviaria. Sorprendentemente buona la selezione di bottiglie che non tutti hanno, così come gli ottimi cocktail. Cucina franco-tedesca con influenze orientali.