Le migliori enoteche in Monaco
Il "Vino", come dicono gli ospiti abituali, è un rifugio per gli amanti del vino non lontano dalla stazione ferroviaria principale ed emana un genuino senso di ospitalità di alto livello. Lo chef Benedikt Arps propone piatti classici e preferiti da accompagnare a una selezione di vini molto curata.
Il punto forte di Sticks & Stones con la mente creativa, il sommelier e il padrone di casa Justin Leone è l'enorme selezione di vini di alta classe "al bicchiere". Qui è possibile degustare, assaporare e parlare di uno o due dei vini di punta. Con il rock 'n' roll, naturalmente.
Grapes è un'istituzione tra i wine bar della città. Il team competente vi guida in modo sicuro e mirato attraverso l'ampio menu con molte scoperte interessanti. I piatti sono di ispirazione mediterranea, dalle sardine al piatto principale. Il lunedì è il giorno della cotoletta!
Mediterraneo e urbano al tempo stesso, il Blaue Libelle è un affascinante equilibrio tra il quartiere alla moda di Monaco e l'aroma della pizza napoletana. La burrata con la pesca o il tonno marinato completano gli stuzzichini della ricca carta dei vini, per i quali molti ospiti si fermano volentieri.
Godetevi la sensazione del mercato al sole della sera a Gürmet - niente di meglio! Mete e Sarah hanno fatto della loro bancarella un punto di riferimento per gli amanti delle specialità orientali fatte in casa e dei vini turchi e tedeschi. Un consiglio: il delizioso Gözleme!
Garbo è il bar gemello della Gasthaus Waltz. L'atmosfera rilassata, il fascino austriaco e l'eccellente carta dei vini - in cui il competente team si destreggia perfettamente - sono stati portati qualche strada più in là, nel quartiere di Glockenbach. Toast al prosciutto e formaggio, Käsekrainer e simili.
Una delle più belle enoteche della città è nascosta dietro l'Hofbräuhaus. L'ex negozio di costumi tradizionali trasformato emana un'atmosfera rustica e il team serve deliziosi spuntini come l'insalata di maiale arrosto. Interessante selezione di vini dalla Franconia alla Borgogna.
In una strada tranquilla del quartiere di Glockenbach, l'elegante e moderno Avin offre un'interessante selezione di vini (anche al bicchiere!) che vanno dal Riesling della Mosella alla Barbera d'Alba. Inoltre, "tapas moderne" come il carpaccio di tonno con cocco o il cavolo a punta con burro di miso e nocciole.
L'enoteca Frank serve vini regionali, per di più della Franconia! Gli amanti del Silvaner avranno pane per i loro denti e alcuni saranno sorpresi dalla varietà e dalla profondità della carta dei vini. Il team è in gamba e, naturalmente, ci sono anche spuntini e pasti caldi. Grande terrazza!
La bella enoteca Garibaldi è ben nascosta e a pochi passi dal trafficato percorso turistico tra la valle e Marienplatz. Molti ospiti e clienti amano approfittare dell'occasione per degustare i vini e soffermarsi un po'. Suggerimento: eventi sul vino!
Questo locale di Rumfordstrasse è da sempre noto per la sua superba selezione di vini, che si possono ammirare anche sugli scaffali accanto e dietro ai clienti. Il simpatico team serve anche spuntini cucinati con cura, dal pulpo con cocco a una selezione di formaggi.
Con un mix di eleganza italiana e disinvoltura, l'enoteca del Gruppo Masi si inserisce perfettamente nella Maximilianstraße, tra negozi di design e passeggini. Oltre all'intera gamma di vini Masi, si possono gustare anche interessanti drink creati appositamente.
Nella bella Schwabing, gli amanti del vino troveranno un buon posto dove mangiare, incontrarsi e degustare. Per un appuntamento o un gruppo più numeroso: i padroni di casa sono attenti, la carta dei vini e i piatti sono accattivanti. Suggerimento: le serate dei viticoltori con eventi di carattere e personalità.
La padrona di casa, nell'accogliente angolo della brasserie, ha ogni tipo di opzione per i suoi ospiti. Molti vini al bicchiere, eventi per tutti i gusti e un menu raffinato che invita a tornare: tartare di manzo Miesbach tagliata a mano o risotto con gamberi.
Più che attraente per gli intenditori di champagne e i buongustai: in questa boutique di champagne, le bottiglie più interessanti sono sempre aperte e possono essere degustate al bicchiere davanti (o dentro) al negozio - e acquistate subito. La posizione è baciata dal sole e i migliori spuntini provengono dal Mokum accanto.
Questo angolo del Viktualienmarkt è noto per la sua vasta cultura dell'aperitivo, e Max & Moritz si trova proprio al centro di tutto questo. Nel colorato trambusto tra il mercato del pesce e le bancarelle di frutta, sono soprattutto i vini sudafricani e tedeschi a essere serviti al bicchiere, e le degustazioni guidate sono molto apprezzate dai gruppi.
Nascosto in un tranquillo quartiere di Maxvorstadt, il Pure offre un'oasi di giardino, un ristorante dal design accattivante, una cucina mediterranea creativa di alto livello e una carta dei vini molto curata. Patrick Fischbacher ha molte perle nel suo bicchiere!
Un'enoteca affermata, nota per la sua attenzione ai vini naturali e alle scoperte insolite con un "fattore hipness" internazionale. Splendido bar lungo, ottimi spuntini o piccoli piatti come tartare o risotti. Bella terrazza tranquilla in estate.
La carta dei vini, chiara e accessibile, promette di avere qualcosa per tutti i gusti. Le serate rilassate sono all'insegna della socializzazione, non delle chiacchiere. Piccoli spuntini e diverse opzioni di spritz completano l'offerta. Può essere prenotato come sede di eventi!