Piatti caldi caffè in Tirolo
Le tostature monorigine e le specialità delicate assicurano piacevoli momenti di caffè. Ci sono anche torte e dolci fatti in casa senza additivi artificiali. Al mattino, la granola fatta in casa con yogurt del contadino o il porridge cremoso con burro di nocciole e cocco sono una tentazione. In alto!
Qui il caffè diventa un viaggio di scoperta: Dalla robusta miscela Arabica-Robusta alla varietà biologica delicatamente essiccata, ogni chicco viene sottoposto a una precisa tostatura nella torrefazione di Tschamlerstraße. Chi vuole di più può affinare le proprie capacità di preparazione nel laboratorio.
Tra la stazione ferroviaria e il centro città c'è un piccolo locale che offre grandi sapori: flat white, cappuccino o caffè freddo preparati con chicchi appositamente tostati. Ci sono anche muffin fatti in casa e frittelle vegane, sempre servite con un sorriso.
La vivace Sparkassenplatz ospita un pezzo d'Italia: espresso, cappuccino, corretto e ristretto sono di altissima qualità. Al mattino, soffici croissant ripieni invitano a soffermarsi, mentre la sera i classici aperitivi sottolineano lo stile di vita mediterraneo.
Caffè Dinzler, cioccolato con zabaione e tè allo zenzero incontrano idee creative per il brunch. Una specialità: uova giapponesi con salsa di soia e vino di riso. Classici come la colazione tirolese con speck e formaggio di montagna o le torte fatte in casa completano il menu.
Tra libreria e street café, la giornata inizia con caffè biologico, chia pudding, porridge o panini a lievitazione naturale - tutti i giorni fino alle 11.00. Da mezzogiorno, il menu passa a torte e piatti caldi. Molti vegetariani, alcuni vegani, tutti fatti in casa.
Tra il tavolo di marmo e la macchina per la tostatura si sprigiona l'aroma del nostro caffè. Le varianti della colazione e del brunch sono preparate al momento "à la minute". Inoltre, ogni giorno torte e strudel - serviti con l'immagine della cultura autentica del caffè viennese.
Caffè alla viennese, Guglhupf fresco e strudel classico caratterizzano il menu. L'esposizione di torte cambia ogni giorno e la colazione è disponibile in 14 gusti diversi. Tra lampadari di cristallo e tavoli di marmo, il caffè è all'altezza della sua forma tradizionale.
Il caffè tostato a mano incontra le torte fatte in casa e un menu per la colazione che può essere personalizzato con piccoli elementi di tapas, con opzioni vegetariane e un'attenzione particolare agli ingredienti regionali e stagionali. L'aperitivo viene servito nel pomeriggio.
Nel quartiere di Saggen, questo affascinante caffè offre una gamma di opzioni vegane per la colazione: da porridge e pancake a burritos salati e bagel, tutti in gran parte senza glutine. All'ora di pranzo, il menu è ricco di torte, waffle e piatti variegati.
Nell'elegante casa del centro storico, la giornata inizia con una colazione a base di ingredienti biologici di stagione e con amore per i dettagli. Torte, marmellate e sciroppi fatti in casa accompagnano le specialità della macchina del caffè, completate la sera da aperitivi, vino e gin tonic.
La colazione non offre solo un buon cappuccino, da gustare anche con latte d'avena o di soia: menemen turco, pane integrale e toast speciali incontrano soffici croissant. C'è anche succo di mela della regione e una piccola selezione di piatti creativi.
I croissant con varie farciture (pistaccio!) sono da urlo, accompagnati dall'espresso Gardelli con una raffinata crema. Durante la giornata si alternano dolci e spuntini, serviti con la sicurezza italiana e la rinfrescante cordialità.
Viktor serve la propria miscela di caffè: tre arabiche provenienti da Guatemala, Brasile e El Salvador. Il tutto è accompagnato ogni giorno da dolci tentazioni sotto forma di torte, pasticcini e cioccolatini, forniti dalla tradizionale pasticceria Peintner. E in estate il gelato di nostra produzione.
Sulla piazza principale, il caffè arredato in stile classico invita a fare una pausa dolce: il banco dei dolci offre torte tradizionali, fantasiose creazioni fatte in casa, cioccolato e praline - tutto fatto in casa. Il gelato alla crema e il Lebzelt di Lienz completano l'offerta.
Daniel Ibounig e Nora Dariz si sono dedicati all'arte dolciaria e nella nuova sede servono anche torte, dessert e cioccolatini di alta qualità, oltre a torte nuziali personalizzate. A colazione vengono serviti caffè Hausbrandt e tè biologico.
Il caffè napoletano Passalacqua è protagonista in uno dei vicoli più antichi di Innsbruck. Viene servito con sfogliatelle fresche e la colazione all'italiana con croissant ripieni. La sera si passa all'aperitivo, servito con attenzione ai dettagli.
Sulla terrazza soleggiata di Vorderstadt si può gustare un vellutato caffè italiano con vista sulla vita cittadina di Kitzbühel. Ci sono anche dolci classici e torte che cambiano ogni giorno. Chi si ferma più a lungo troverà nel menu aperitivi e vini selezionati.
L'espresso, il cappuccino o il caffè allungato sono preparati con chicchi italiani e con la competenza del barista. La vetrina cambia ogni giorno, con torte, crostate e strudel di produzione propria. In estate entra in scena il gelato alla crema di una fabbrica della Stiria.
Da oltre 60 anni, questo locale a conduzione familiare serve torte, crostate, cupcake e cioccolatini di qualità artigianale, completati da gelato fatto in casa. Per la colazione ci sono specialità classiche, ma anche qualcosa di nuovo come l'avocado su pane tostato a lievitazione naturale.