"Piatti caldi" enoteche a Roma
Con una carta vini che conta oltre 1000 etichette da regioni e nazioni diverse, la selezione disponibile qui fa sì che l'enoteca si distingua con nota nel panorama del bere romano. Locale curato e accogliente, con una cucina che è una degna esperienza gastronomica di Roma e non solo.
La stretta enoteca vicino al Parlamento esiste dal 1977, ed è il modello originale di molte delle attuali enoteche in Italia. I numerosi vini sono organizzati per regione su lunghi scaffali e la consulenza è competente. Molto buoni i piccoli piatti.
In uno dei rioni più belli e suggestivi di Roma, in questo locale dallo stile semplice e confortevole la carta dei vini profonda e raffinata è costruita con passione e altrettanta competenza. Il cibo poi, supporta meravigliosamente l'esperienza.
Dove un tempo si vendeva il latte, ora il vino gioca il ruolo principale. Qui troverete una ricca selezione, principalmente di piccoli produttori, con particolare attenzione al biologico e al biodinamico. Vengono serviti anche deliziosi piccoli piatti.
Un'enoteca storica, presente fin dal '29, che cambia con ultima generazione della gestione familiare. La selezone del vino segue prodotti artigianali, ma anche moderni e nuove realtà. Cucina essenziale ma golosa.
Nato come rivendita di vini, nel tempo è diventato un wine bar. Dall'Italia alla Francia l'offerta enoica è veramente interessante, con un'ampia selezione al calice. Da provare la cucina, dai classici fino a piatti più elaborati e creativi.
Situato nel quartiere della Garbatella, questo locale amichevole, sincero e popolare propone una selezione di materie prime, etichette e preparazioni davvero ricercate. Un attenzione particolare viene data a produzioni artigianali e naturali.