"Piatti freddi" enoteche a Monaco
Il "Vino", come dicono gli ospiti abituali, è un rifugio per gli amanti del vino non lontano dalla stazione ferroviaria principale ed emana un genuino senso di ospitalità di alto livello. Lo chef Benedikt Arps propone piatti classici e preferiti da accompagnare a una selezione di vini molto curata.
Grapes è un'istituzione tra i wine bar della città. Il team competente vi guida in modo sicuro e mirato attraverso l'ampio menu con molte scoperte interessanti. I piatti sono di ispirazione mediterranea, dalle sardine al piatto principale. Il lunedì è il giorno della cotoletta!
Mediterraneo e urbano al tempo stesso, il Blaue Libelle è un affascinante equilibrio tra il quartiere alla moda di Monaco e l'aroma della pizza napoletana. La burrata con la pesca o il tonno marinato completano gli stuzzichini della ricca carta dei vini, per i quali molti ospiti si fermano volentieri.
Godetevi la sensazione del mercato al sole della sera a Gürmet - niente di meglio! Mete e Sarah hanno fatto della loro bancarella un punto di riferimento per gli amanti delle specialità orientali fatte in casa e dei vini turchi e tedeschi. Un consiglio: il delizioso Gözleme!
Una delle più belle enoteche della città è nascosta dietro l'Hofbräuhaus. L'ex negozio di costumi tradizionali trasformato emana un'atmosfera rustica e il team serve deliziosi spuntini come l'insalata di maiale arrosto. Interessante selezione di vini dalla Franconia alla Borgogna.
In una strada tranquilla del quartiere di Glockenbach, l'elegante e moderno Avin offre un'interessante selezione di vini (anche al bicchiere!) che vanno dal Riesling della Mosella alla Barbera d'Alba. Inoltre, "tapas moderne" come il carpaccio di tonno con cocco o il cavolo a punta con burro di miso e nocciole.
L'enoteca Frank serve vini regionali, per di più della Franconia! Gli amanti del Silvaner avranno pane per i loro denti e alcuni saranno sorpresi dalla varietà e dalla profondità della carta dei vini. Il team è in gamba e, naturalmente, ci sono anche spuntini e pasti caldi. Grande terrazza!
Questo locale di Rumfordstrasse è da sempre noto per la sua superba selezione di vini, che si possono ammirare anche sugli scaffali accanto e dietro ai clienti. Il simpatico team serve anche spuntini cucinati con cura, dal pulpo con cocco a una selezione di formaggi.
Con un mix di eleganza italiana e disinvoltura, l'enoteca del Gruppo Masi si inserisce perfettamente nella Maximilianstraße, tra negozi di design e passeggini. Oltre all'intera gamma di vini Masi, si possono gustare anche interessanti drink creati appositamente.
Nella bella Schwabing, gli amanti del vino troveranno un buon posto dove mangiare, incontrarsi e degustare. Per un appuntamento o un gruppo più numeroso: i padroni di casa sono attenti, la carta dei vini e i piatti sono accattivanti. Suggerimento: le serate dei viticoltori con eventi di carattere e personalità.
La padrona di casa, nell'accogliente angolo della brasserie, ha ogni tipo di opzione per i suoi ospiti. Molti vini al bicchiere, eventi per tutti i gusti e un menu raffinato che invita a tornare: tartare di manzo Miesbach tagliata a mano o risotto con gamberi.
Nascosto in un tranquillo quartiere di Maxvorstadt, il Pure offre un'oasi di giardino, un ristorante dal design accattivante, una cucina mediterranea creativa di alto livello e una carta dei vini molto curata. Patrick Fischbacher ha molte perle nel suo bicchiere!
Un'enoteca affermata, nota per la sua attenzione ai vini naturali e alle scoperte insolite con un "fattore hipness" internazionale. Splendido bar lungo, ottimi spuntini o piccoli piatti come tartare o risotti. Bella terrazza tranquilla in estate.
La carta dei vini, chiara e accessibile, promette di avere qualcosa per tutti i gusti. Le serate rilassate sono all'insegna della socializzazione, non delle chiacchiere. Piccoli spuntini e diverse opzioni di spritz completano l'offerta. Può essere prenotato come sede di eventi!