"Sala da pranzo all'aperto" bar in Bassa Austria
Il raffinato bar di Marko Cavar è sinonimo di grande arte del cocktail. I barman conoscono il loro mestiere: vengono serviti solo drink di qualità e presentati con stile. Servono con passione, sia davanti che dietro al bancone - d'estate servono anche all'esterno, nell'idilliaco bar del castello, accanto al laghetto nel parco di fronte.
Un locale da sempre preferito, dove le preoccupazioni si prendono una pausa: Al bancone si può ammirare una selezione di mille bottiglie, per la precisione oltre 750 distillati diversi. Oliver Kloiber ha un solo obiettivo: la perfetta esperienza di consumo. Bastano poche indicazioni e lui miscela qualcosa che si adatta perfettamente alla situazione.
I brevi timori sulla permanenza del Taro hanno fatto tremare Bruck. Perché Gerald Straus non offre alla città solo un ottimo bar. Come mente creativa, non solo fornisce cocktail - il rum in particolare è un dominio da maestro! - ma anche intrattenimento. Non importa se a suonare sono gli "Amici del Giappone" o se yoga e drink sono all'ordine del giorno.
Per il barista ed ex grafico Jakob "Jay" Vehovar, la miscelazione è arte e il bicchiere è una tela per la creatività. Con un istinto acuto porta i sapori in perfetto equilibrio. Lo dimostra con il "Diplomatico Pianos" (sciroppo di rosmarino, succo d'uva, vino rosso, espuma di nocciole). Standard freschi: Mojito e Paloma.
Oltre alla famosa Trinity Column, al bar degli anni '20 non manca molto. E quello che Oleg Tsolin e Olivia Brosz-Tsolin riescono a creare dallo shaker è qualcosa di cui andare fieri. L'assortimento di base viene costantemente ampliato con nuovi drink: può trattarsi del "MoneyFest", ma anche di una rivisitazione del "Clover Club". Deve solo essere delizioso!
Qui lo spirito imprenditoriale si fonde con una cultura del divertimento di alto livello: all'interno, un'area bar moderna ed elegante è impressionante, mentre all'esterno, la terrazza sul tetto invita a godere di una vista spettacolare sull'Ötscher, che include un vero e proprio momento wow. Il bar apre le sue porte a tutti, in qualsiasi momento e per qualsiasi occasione. Il preferito dell'estate: il "Frozen Basil Mojito".
Caffè, bar, club: i confini si confondono senza soluzione di continuità durante la giornata. I barman professionisti garantiscono un'ottima atmosfera e creano cocktail eccezionalmente buoni. Prima che il DJ prenda il controllo della serata, l'happy hour rende gli ospiti completamente felici. I vari "Spritz" sono molto apprezzati, i martini della casa sono più forti.
Lo chef Roland propone sempre idee culinarie: il successo estivo "Wagyu Burger" ne è un esempio. Quando si tratta di cocktail, il sapore desiderato fornisce rapidamente un orientamento - questo è utile in vista della varietà che prevale con le "Coladas" o le specialità a base di gin. Indispensabile per gli appassionati di whisky: "Sandy Collins".
Un cocktail o una Guinness appena spillata dopo una (nuova!) cena raffinata? Sì! L'Irish Bar offre l'ambiente perfetto: l'imponente bancone in legno massiccio lungo 30 metri sembra quasi uscito da un film - è un luogo ideale per sedersi al bancone. Gli amanti del whisky possono gustare bourbon, scotch, liquori irlandesi o anche del Waldviertel.
Le ex scuderie sono oggi animate dalla vita notturna. Le moderne sale del bar all'interno delle mura storiche sono di solito piene, poiché la reputazione dell'XO lo precede. Il preferito dagli ospiti è il Long Island Iced Tea, che qui viene miscelato in innumerevoli varianti. L'accogliente giardino per gli ospiti è perfetto per le miti notti estive.
Il bar ha trovato la sua sede nei sotterranei storici di un'antica drogheria. Birra alla spina, bevande gassate e cocktail che vanno dal classico all'insolito attendono gli ospiti. I sogni diventano realtà con il "Violet Dream" a base di Blue Curaçao e mirtillo rosso. Fantastico anche il "Roses Moorgin", gin tonic con liquore alla rosa.
"Drinks, Dinner & Music": con questa promessa, il Saso crea l'atmosfera perfetta per serate esuberanti. In estate, potrete godervi ore di relax nel giardino sul marciapiede con spritz e highballs. Quando i ritmi si fanno più intensi, gli ottimi cocktail e gli shot leggendari come il "Lavalampe" vi spingono a fare festa.
Nottambuli, frequentatori di bar, appassionati di musica: prima o poi tutti finiscono qui. Con birra ben curata, pizza croccante e molti concerti dal vivo, l'atmosfera è sempre fantastica. Il locale è pieno di gente quando la musica è a tutto volume. Chi preferisce un'atmosfera più tranquilla troverà il suo posto preferito per rilassarsi nello Schanigarten.
Al calar del sole, il caffè prende vita: Eventi dal vivo e degustazioni di vini animano l'elegante bar. Ottimi cocktail, drink e vini pregiati, completati da antipasti, snack e cibo da bar, invitano sia gli intenditori che i frequentatori delle feste. Pura atmosfera e pura sensazione di "That's life!"!
