"Sala da pranzo all'aperto" enoteche a Berlino
Lo chic industriale incontra l'eleganza senza tempo nel bar del Rutz Zollhaus. Le calde tonalità del legno e l'illuminazione discreta invitano a soffermarsi al bar. Il menu delle bevande offre una selezione creativa di cocktail, classici e liquori accuratamente selezionati.
Vini pregiati, cucina raffinata e una scuola di cucina: gli appassionati di cucina hanno pane per i loro denti allo Schmidt Z&KO di Friedenau. Il ristorante propone un menù a pranzo che cambia ogni giorno e un'ottima selezione di vini aperti provenienti dalla Germania e dall'Europa nell'enoteca.
Gli appassionati di vino austriaci Willi Schlögl e Johannes Schellhorn hanno realizzato un sogno non solo per loro stessi con il loro wine bar, ma anche per molti ospiti. Il menu comprende oltre 600 vini, accompagnati da un'ottima cucina da bar (gnocchi di spinaci!). Amore!
Il cortile, splendidamente paesaggistico, e l'elegante sala da pranzo sono luoghi rilassati dove vengono serviti oltre 25 vini aperti e 600 bottiglie selezionate. Il nuovo chef Tilo Roth si prende cura del vostro benessere fisico con accompagnamenti di vini pregiati e menu di quattro portate tedesco-francesi.
Il buon vino è di casa qui: nell'ambiente storico di Lutter & Wegner a Mitte, oltre 750 vini di rinomati produttori europei e di tutto il mondo sono presenti nel menu. I vini pregiati e le rarità enologiche sono accompagnati da piatti alpini e stagionali.
Le tapas scandinave, come il "Sild", smørrebrød con matjes, o il formaggio norvegese, sono accompagnate da un'impressionante selezione di vini squisiti provenienti dalle migliori regioni della Germania, dell'Europa e d'oltreoceano, nonché da vini naturali selezionati nella filiale di Munch's Hus.
Uno dei luoghi più accoglienti per bere buoni vini e osservare la gente nel vivace quartiere di Kreuzberg. L'esperto italiano Stephan Pelzl propone circa 200 squisiti vini autoctoni, che si possono acquistare o gustare all'aperto con uno spuntino.
Unificare la cultura del vino come concetto: oltre 90 vini speciali e bevibili - non solo del Baden, ma anche vini pregiati di viticoltori di altre note regioni vinicole tedesche - vengono serviti nell'accogliente ristorante con i leggendari piatti Vesper.
Un'accogliente enoteca con piatti insoliti: Circa 100 vini selezionati provenienti da Germania, Austria, Francia, Italia e dal resto d'Europa sono serviti con fantastiche tapas nordiche, tra cui mini smørrebrød, zuppa di pesce e alce arrosto.
Una graziosa enoteca francese ricavata in un'ex officina di riparazione auto, dove viene servita un'eccellente cucina da bistrot a pranzo e a cena. Oggi, tuttavia, lo strumento più importante è il cavatappi, che viene utilizzato per aprire bottiglie speciali delle migliori regioni vinicole francesi.
I vini delle regioni vinicole tedesche e ungheresi fanno parte del menu di questo accogliente wine bar di Friedrichshain. 25 vini al bicchiere, tra cui bianchi, rossi e dolci, possono essere gustati accompagnati da taglieri di formaggi, specialità di salsicce e antipasti fatti in casa.
La selezione di vini è eccellente e l'ambiente è accogliente: l'Habel am Reichstag serve specialità regionali, accompagnate da una scelta di oltre 100 vini. Dai classici alle nuove scoperte, ce n'è per tutti i gusti.
Nell'accogliente e ospitale Kurpfalz Weinstuben, vicino al Ku'damm, tutto ruota intorno a vini squisiti. La selezione è di circa 50 vini aperti provenienti dalla Franconia, dal Rheinhessen, dalla Mosella e dal Palatinato. Il menu comprende anche alcuni vini naturali.
All'enoteca Jaja di Neukölln, autentici conoscitori di vini naturali offrono consigli entusiasti. Il menu del piccolo bar cambia regolarmente e comprende vini bianchi, rossi e arancioni. I piccoli piatti serviti con i vini completano perfettamente l'aperitivo francese.
Al Mauerwinzer si celebra il vino tedesco. Il menu comprende circa 170 vini diversi provenienti da tutte le 13 regioni vinicole della Germania. Il piccolo ristorante serve anche specialità regionali come taglieri di salsicce e formaggi e tarte flambée dal forno in pietra.
In estate, questo è il posto migliore per osservare la vivace vita intorno agli Stutti davanti a un delizioso aperitivo e a uno spuntino. Il negozio offre anche un'eccellente selezione di vini veneti e trentini, oltre a spumanti eccezionalmente buoni.
"Grandi Vini - Piccola Cucina" è la promessa dei proprietari di questa piccola ma eccellente enoteca nell'ex via socialista. Nell'ex negozio di francobolli, troverete una raffinata selezione di vini speciali italiani e piatti e antipasti abbinati.
Il Mare del Nord scandinavo incontra il Mediterraneo saporito, i vini naturali australiani accompagnano il formaggio halloumi del Brandeburgo: nell'insolito wine bar di Viktor Hausladen, l'internazionalità e la regionalità si uniscono per creare un'armoniosa coesistenza culinaria.
Le accoglienti sale della galleria del vino sono un luogo meraviglioso per soffermarsi davanti a un bicchiere di vino. In estate ci si può accomodare nel piccolo giardino. Il menu comprende 20 vini al bicchiere e 150 vini in bottiglia provenienti da tutto il mondo. Vengono servite anche specialità della Germania meridionale e del Mediterraneo.
L'enoteca di Jürgen Bauer è nascosta nella zona residenziale vicino alla stazione ferroviaria di Nordbahnhof, un buon posto dove andare, e non solo per i vicini, a prendere una bottiglia dopo il lavoro. Molti vini tedeschi, italiani e austriaci possono essere degustati anche direttamente sull'invitante terrazza.