"Sala da pranzo all'aperto" ristoranti a Riga
Questo iconico ristorante italiano migliora con l'età. Il menu, lungo e variegato, è preparato con coerenza e cura ed è completato da una carta dei vini che fa sì che gli ospiti tornino a chiedere di più.
Il ristorante intitolato a John F. Kennedy è gestito dallo chef Kristaps Sīlis, che in passato è stato ospite del locale. Ogni piatto è preparato con un'attenzione presidenziale al dettaglio, accompagnato da fantasiosi cocktail al bar.
Il ramen è al centro dell'attenzione in questo autentico ristorante giapponese. Gli aromi della cucina a vista riempiono la sala e creano attesa ancor prima dell'arrivo delle ciotole, mentre i cocktail d'autore completano l'esperienza.
Il bistrot di quartiere B7 è il progetto dello chef e proprietario Valters Zirdzinš, uno dei ristoratori più importanti della Lettonia. Concepito come un moderno neo-bistrot, è diventato rapidamente un popolare luogo di incontro locale.
Lo chef Heinrihs Erhards è tornato in Lettonia dopo anni all'estero e ha aperto Keanu, un izakaya a Riga. Qui applica la sua esperienza internazionale alla cucina giapponese, completata da una selezione di cocktail ben studiata.
Questo popolare ristorante si concentra su una cucina basata su ingredienti di chiara provenienza locale, la cui origine è indicata sul menu. I vini naturali dominano la selezione e riflettono il concetto di stile nordico, ancora raro in Lettonia.
Situato tra la Statua della Libertà e l'Opera House, questo spazioso ristorante è un luogo d'incontro centrale. Un'ampia carta dei vini incoraggia la conversazione, mentre i piatti preparati con discrezione la supportano.
Questo ristorante italiano offre piatti regionali dal Lago di Como alla Sicilia, tutti preparati in loco. La forte attenzione al vino è completata da bottiglie aperte sul tavolo e da un bar con cocktail propri.
Neiburgs offre un rifugio tranquillo dalla città, caratterizzato da un'atmosfera sobria e dall'attenzione agli ingredienti del mercato locale. Il vino bianco Supaga della cantina Kužums si abbina a molti piatti.
Situato sulle rive del fiume Daugava, fuori dal centro città, il ristorante offre una vista mozzafiato sul centro storico e sul porto di Riga e una cucina internazionale che rispecchia l'ambiente circostante.
Questo lussuoso ristorante dell'hotel combina una sala da pranzo intima con aree esterne stagionali. I posti a sedere sulla strada e sulla terrazza panoramica fanno da cornice a una cucina preparata con ingredienti di qualità e un approccio sobrio.
Il ristorante sul tetto del Kempinski Grand Hotel di Riga combina una vista panoramica con un concetto sofisticato. Le influenze giapponesi caratterizzano sia il cibo che i cocktail di ispirazione orientale che si possono gustare sopra la città.
Buržujs si basa sull'idea di indulgenza edonistica, ispirata a uno stile di vita storico un tempo disapprovato. L'indulgenza è al centro del concetto, enfatizzata dalla selezione di ostriche più esclusiva della città.
Questo ristorante nostalgico riflette le abitudini culinarie della tarda epoca sovietica. Il concetto si concentra sui classici piatti freddi e sui sapori conservati, abbinati a un menu di cocktail che fa riferimento in modo giocoso ai rimedi tradizionali.
Questo ristorante serve cucina tradizionale georgiana e pone al centro del suo concetto la carne alla griglia. Un generoso piatto di carne domina il menu, accompagnato da una gamma accuratamente selezionata di vini georgiani e liquori classici.
Nel ristorante sul tetto di questo storico hotel, anche la vista fa parte dell'attrazione. Ma anche la cucina è qualcosa di speciale, dalla zuppa fredda di barbabietole in estate alla carne di manzo locale servita tutto l'anno.
Forest è caratterizzato da una forte attenzione ai funghi e ad altri ingredienti della foresta. La cucina vegetariana è al centro dell'attenzione, con uno speciale menu degustazione che definisce il concetto del ristorante.
Milda si concentra sulla cucina baltica, con un'enfasi particolare sulle patate, un elemento fondamentale della cucina locale. Nel menu, questo ingrediente si trova in molti piatti che riflettono le tradizioni regionali e che si possono gustare al meglio con un bicchiere di birra.
KITSCHen è un ristorante situato in posizione discreta nel quartiere Art Nouveau di Riga. Il suo concetto minimalista nordico si combina con un menu conciso ma vario, offrendo un'esperienza culinaria mirata con un forte senso del luogo.
In questo piccolo ristorante di quartiere, i tavoli sono vicini e l'atmosfera è intima. Il proprietario, uno chef italiano, serve piatti della tradizione mediterranea con un tocco autentico e una carta dei vini in lavagna.