"Spazio di parcheggio" ristoranti a Sant'Antonio am Arlberg
Nell'esclusivo ristorante gourmet Tannenhof, il top chef Dennis Ilies spazia dalle origini alpine all'apertura creativa. Il menu comprende pezzi inaspettati di bovini grigi tirolesi.
Nell'Alpin Gourmet Stube, Paul Markovics crea piccole opere d'arte con ingredienti regionali - precise, sorprendenti, piene di profondità. Sophia Jehle li completa con vini che trasformano ogni piatto in un'esperienza.
I classici tirolesi incontrano le specialità internazionali, messe in scena con un occhio di riguardo per la perfezione. I piatti sembrano piccole opere d'arte. Tonno rosso con pomodoro affumicato e olive: questo sì che ha stile!
Una vera esperienza: la combinazione di pescato selvatico regionale, ingredienti locali e influenze internazionali è impressionante. Un luogo ideale per chi vuole assaporare e scoprire consapevolmente cose nuove.
Il viaggio gastronomico di nove portate di Ullr in forma di menu vi porta in un viaggio aromatico in Scandinavia e in Giappone, sempre con l'idea alpina come spina dorsale. L'intera casa è moderna e minimalista: una scoperta.
Fascino storico all'esterno, stile moderno all'interno. La cucina combina i classici locali con le idee internazionali, con i piedi per terra e sofisticati allo stesso tempo, come il rombo con jus di chorizo tirolese.
Lo chef Stephan Dialer porta la regione nel piatto e la mostra al meglio. Piatti di carne, pesce, vegetariani e vegani sono disponibili à la carte.
Cucina tradizionale di alto livello con salmerino, blunzen e cotoletta, completata da sapori internazionali come il curry tailandese. Cucina chiara e semplice, con una vista che non è seconda a nessuno.
Cucina tirolese al meglio, a base di prodotti provenienti da aziende selezionate della regione. Il martedì, l'azione della fonduta offre una varietà: formaggio o fonduta classica cinese dal buffet.