"Apertura domenicale" ristoranti a Nizza
I menu di Samuel Victori sono un piacere da assaporare: giocosi, originali, ma anche puri, con molti archi di suspense finemente lavorati, i piatti forti nel sapore, memorabili e deliziosi, oltre a una carta dei vini sensazionale e a un servizio affascinante. Uno dei preferiti.
Non è più un consiglio da insider tra gli appassionati di vini naturali. L'appassionato di vini Sébastien Perinetti e lo chef Elmahdi Mobarik hanno creato qui un Eldorado molto autentico, dove si può gustare il miglior cibo e, ancora meglio, bere al calice.
Una potenziale nuova stella del firmamento che sta già brillando molto. La coppia Florencia Montes e Lorenzo Ragni, entrambi già al Mirazur, si è rapidamente affermata con una cucina caratterizzata da un purismo affilato e da una grande raffinatezza.
In uno dei più bei ristoranti di Nizza, potrete assaporare le creazioni delicatamente composte dello chef Damien Andrews: orata laccata, carpaccio di polpo, ravioli di gamberi con espuma di nocciole. La terrazza e la veranda sono un sogno.
Un posto di lusso per commensali evoluti, ma il cibo - fantastiche linguine all'astice, sogliola perfettamente preparata, vitello tonnato di prima qualità - è davvero buono, con prezzi salati come il parmigiano. Ma i dessert sono oro colato.
Design lussuoso, ristorante e bar al sesto piano dell'iconico hotel Anantara Plaza. Con sushi deluxe, picanha wagyu e insalata di aragosta tartufata, potrete godervi la vista mozzafiato sul mare con un cocktail appena miscelato in mano.
Da più di trent'anni, questa istituzione cucina una cucina autentica, fresca e orgogliosamente locale: panisses, pissaladière, tartare di vitello, polpo ripieno di bietole. Proprietari cordiali, buona ospitalità ed atmosfera calorosa.
Forse il ristorante più romantico di Nizza, con una vista senza ostacoli su magici tramonti in un luogo iconico della città. Galleggiando sopra il mare, potrete gustare una cucina mediterranea estiva e gourmet a base di prodotti freschi e di stagione.
Babel Babel è molte cose: un bar con ottimi drink e una piccola e raffinata carta dei vini naturali, un ristorante alla moda senza complicazioni, un ottimo posto per il tramonto, un luogo piacevole con una pole position sul lungomare... o semplicemente un posto rilassato con buoni ritmi e un'atmosfera informale.
Il rooftop dell'AC Hotel Nice è un luogo meraviglioso per rilassarsi tra le piante e la vista sul mare, sia con cocktail e snack da bar a bordo della piscina color laguna, sia con fiori di zucchine ripieni e bistecca di salmone con salicornia nel sofisticato ristorante all'aperto.
Lo stile della casa di campagna incontra lo shabby chic in questo affascinante ristorante vicino a Cours Saleya, che in estate dispone anche di una piccola terrazza sulla strada. Il capo chef Aurélien Martin ama i contrasti e propone sapori da tutto il mondo in un menù di degustazione alla cieca.
Con la sua posizione privilegiata sulla Promenade des Anglais, Le Méridien, compreso il bar Peska e il ristorante sul tetto, è uno degli hotspot della Costa Azzurra. La cucina dell'hotel ha un sapore fantastico: doradenceviche con agrumi, pesce spada con panisse.
Un'istituzione per la quale gli abitanti e i turisti fanno la fila in estate. Oltre a grandi piatti di ostriche fresche, gamberi e simili, sulla terrazza sotto i portici si possono gustare anche aragoste, scampi e ricci di mare, a seconda della stagione.
Il 37enne Pierre Altobelli è molto apprezzato per aver continuato il lavoro della nonna in una posizione privilegiata nel centro storico. Il menu cambia ogni giorno e ci sono quasi sempre barbajuani, linguine al pistou e acciughe fresche. Nonostante la semplicità delle preparazioni, i prezzi sono di alto livello.
Un ristorante con terrazza sul tetto dal design un po' sobrio nell'altrimenti splendido Hôtel Aston La Scala. Merita comunque una visita, soprattutto nelle giornate estive. L'atmosfera è vibrante e si gode di una vista quasi kitsch sulla città.
Un grazioso ristorante sulla spiaggia della Promenade des Anglais, fratello del popolare ristorante rooftop Bocca Nissa sul Cours Saleya. Il menu è incentrato su pesce, frutti di mare e piatti mediterranei. Per chi vuole è anche possibile noleggiare dei lettini.
Una piccola oasi urbana sulla colorata terrazza dell'Hôtel Mercure. Lontano dal trambusto della città, ma al centro dell'azione, qui troverete cocktail e spuntini in un'atmosfera rilassata. Di sera, la vista diretta su Notre Dame è davvero magica.
Non lontano dal Cours Saleya, questo affascinante ristorante con la sua incantevole terrazza sul tetto è molto apprezzato sia dagli abitanti del luogo che dai visitatori. Menu variegato che comprende diversi piatti creativi, tra cui molte opzioni vegetariane, sia al piatto che in formato tapas. Si consiglia la prenotazione.