"Tapas" ristoranti di street food in Bassa Sassonia
L'O'Atlántico e il Rias Baixas II sono a conduzione familiare: i locali sono gestiti da due fratelli. L'approvvigionamento dei prodotti è coordinato da un'unica sede e in entrambi i locali si cucina alla spagnola. Al Rias Baixas II l’atmosfera è più vivace. Qui si mangia, si beve e ci si siede in un ambiente un po’ più classico.
Il locale “La Casa”, situato vicino al quartiere del Pellicano e alla “Podbi” – la via Podbielski –, è molto apprezzato nel quartiere. L’atmosfera è rilassata. Il servizio è attento. C’è una vasta scelta di tapas fredde e calde o di paella preparata al momento. Il tutto accompagnato da una Estrella fresca. Cosa si può volere di più?
La posizione sulla Celler Straße, con vista sulla stazione di servizio, risulta meno problematica quando ci si trova all’interno del locale dal fascino rustico. Il menu di tapas, composto da pimientos de Padrón, pollo con patatas bravas e gamberetti, è classico e di buona qualità. È disponibile anche un menu del giorno.
Datteri avvolti nella pancetta, pimientos de Padrón o crocchette di granchio: questo locale spagnolo – a pochi passi dalla Weißekreuzplatz – propone molti piatti classici, ma a volte ricorre anche a prodotti preconfezionati. In compenso, però, i prezzi sono relativamente convenienti.