© matthiaswarter

Chef de Partie (m/w/d)

Ab Juli 2026!

Ihre Aufgaben

  • Eigenständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
  • à la Carte und Halbpension
  • Erstellung abwechslungsreicher Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte
  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Lagerung
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Wirtschaftlicher und effizienter Einsatz der Lebensmittel
  • Enge Zusammenarbeit mit Service und Küchenchef

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • einschlägige Berufserfahrung in Österreich
  • Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Kreativität und Liebe zum Detail
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten, herzlichen und jungenTeam
  • Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
  • Geregelte Arbeitszeiten (6 Tage Woche), immer der gleiche fixe freie Tag
  • Unterkunft & Verpflegung nach Absprache möglich
  • Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Start ab ca. Juli 2026
  • neue moderne Küche, wird gerade renoviert

Kontakt | Lena Oberreiter | [email protected]

Jobdetails

Dienstort: Flachau
Anstellung: Saisonstelle
Dienstbeginn: 01.07.2026
Bezahlung: 2300 netto
Geschlecht: m/w/d

Hotel loj


Über den Arbeitgeber Hotel loj

Welcome to »loj« – our kind of place. Make it yours. Das »Hotel loj« ist ein inhabergeführtes 4-Sterne-Genusshotel in Flachau, Salzburg, mit 120 Betten und einem eigenen À-la-carte-Restaurant. Hier trifft familiäre Gastfreundschaft auf modernen Komfort. Das Team arbeitet in einem Umfeld, das von Wertschätzung, Zusammenhalt und Freude am Umgang mit Menschen geprägt ist – mit Raum für persönliche Entwicklung und…