10 Rotwein-Ikonen aus Burgund

Die Gesamtregion Burgund mit ihren unterschiedlichen Appellationen verfügt über eine Anbaufläche von 29.500 Hektar, es werden pro Jahr durchschnittlich 200 Millionen Flaschen erzeugt, davon ein Drittel Rot- und zwei Drittel Weißwein. Das Burgund ist komplex, vielschichtig und für Nichteingeweihte ein wahres önologisches Minenfeld. Nicht weniger als 562 Premiers Crus und 33 Grands Crus gibt es derzeit, selbst für Kenner der Region ist es bei dieser Vielfalt nicht einfach, den Überblick zu wahren. Eines ist allerdings gewiss: Das Burgund ist die Heimat der besten Pinot Noirs auf dieser Erde.