In Zusammenarbeit mit Diversey werden beim "Wettkampf der Top-Lehrlinge" von Amuse Bouche innovative Konzepte bei der Umsetzung des Finalmenüs besonders belohnt: Mit exzellenten kulinarischen Kreationen und dem gekonnten Einsatz eines Hot Infusion Siphons überzeugte Jiajian Ji, Top-Lehrling Küche, Hotel de France, die hochkarätige VIP-Jury und die RepräsentantInnen von Diversey, Elisabeth Pala und Thomas Niklas.