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Mit Beginn der Sommersaison 2023 verpasst sich das »Hotel Hochschober« eine neue kulinarische Linie. Für diese wird ab Ende Mai der Kärntner Arnold Pucher verantwortlich zeichnen. Mit Speisen und Aromen aus Italien und aus dem Alpen-Adria-Raum, ergänzt um Feines aus Österreich und Asien, bereichert Pucher, der im eigenen Betrieb am Nassfeld vor einigen Jahren in kürzester Zeit zwei Michelin-Sterne erkochte, das Genusserlebnis.
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