San Gimignano war das »Manhattan des Mittelalters«

Best of Vernaccia di San Giminiano

Othmar Kiem, 03.09.2021

Inmitten der Rotweinanbaugebiete der Toskana ist Vernaccia di San Gimignano die große Ausnahme. Die Sieger der Falstaff Trophy sind Il Colombaio di Santa Chiara, La Lastra und Panizzi.

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Einzigartig, edel und ein bisschen rebellisch – so definiert sich Vernaccia di San Gimignano selbst. Seit dem 12. Jahrhundert ist die Vernaccia-Traube in San Gimignano dokumentiert und wird heute ausschließlich auf 730 Hektar rund um die bekannte Ortschaft zwischen Florenz und Siena angebaut. Vernaccia di San Gimignano, das ist jener Wein, den man in der Toskana nicht erwartet, aber dafür dann umso begeisterter ist – eine weiße Königin inmitten vieler roter Könige.

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