Bierabsatz in Deutschland auf historischem Tiefstand

Redaktion, 12.08.2025

Der Bierabsatz in Deutschland fällt auf ein Rekordtief. Gleichzeitig boomen alkoholfreie Biere – ein Hoffnungsschimmer für die Branche?

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Im ersten Halbjahr 2025 erreicht der Bierabsatz in Deutschland einen neuen Tiefstand. Das Statistische Bundesamt meldet mit rund 3,9 Milliarden Litern den niedrigsten Halbjahreswert seit Beginn der Erhebung 1993 – ein Minus von 6,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Besonders betroffen sind Inlandsmarkt und Gastronomie, während Exporte aufgrund geopolitischer Unsicherheiten schwächeln.

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