Es gibt wenige Berufe, die in der Gastronomieszene unbeliebter sind als die der Gourmetkritiker. Christoph Wagner ist es aber durch seine positive Lebenseinstellung und seine großartige Fachkenntnis in unnachahmlicher Weise trotzdem gelungen, an jedem Tisch gern gesehener Gast zu sein. Es gibt keinen Politiker, keinen Koch und keinen Funktionär, der mehr für die österreichische Gastronomie getan hat. Er hat junge Talente gefördert und etablierten Köchen konstruktiv auf die Finger geklopft, immer mit dem Ziele die Qualität des Essens weiter zu heben. Der begnadete Gourmetkrititker und Kochbuchautor ist am 17. Juni nach kurzem Krebsleiden verstorben.