Geschäftsführer Andreas Heindl (li.) und Bruder Walter Heindl (Miteigentümer).

Confiserie-Chef Andreas Heindl reagiert auf Preisdruck

Redaktion, 24.02.2022

Die Wiener Confiserie Heindl will die Abhängigkeit von globalen Wirtschaftsströmen reduzieren.

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Die Lebensmittelpreise steigen, in vielen Bereichen gibt es eine Verknappung der Güter. Davon sind auch Schokohersteller betroffen. Die traditionsreiche Confiserie Heindl aus Wien hat auf diese Entwicklung reagiert. Geschäftsführer Andreas Heindl erklärt, dass man dank regionaler Lieferanten, Produktion in Wien und verkürzten Transportwegen gut aufgestellt sei. Zwar könne man beim wichtigsten Rohstoff Kakao wenig tun, doch mit »Regionalität könne man die Abhängigkeit von globalen Wirtschaftsströmen reduzieren«. So kommt die Marmelade für Heindl-Produkte etwa von Darbo aus Tirol, der Zucker von Agrana aus Niederösterreich, der Rum von Stroh aus Kärnten und die Verpackungen von Mayr-Melnhof aus Wien.

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