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Es ist früher Abend. In der Champagnerbar »Dosage« am Wiener Fleischmarkt steht ein Paar mittleren Alters. Auf dem Barhocker neben ihr liegen Einkaufstaschen bekannter Modelabel, zu seinen Füßen Laptoptasche und Tretroller. Der vermeintlich legere Look der beiden ist in diesem Setting kein Widerspruch, sondern durchaus gewollter Nebeneffekt der »Come as you are« - Mentalität von Inhaber Friso Schopper: Jeder, der sich Champagner leisten kann und will, ist hier willkommen.
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