Covid-19 (coronavirus disease 2019) wird durch SARS-CoV-2 ausgelöst.

Corona-Virus: Was Gastronomen wissen sollten

Alexandra Embacher, Alexandra Gorsche, 16.03.2020

Nach der Eingrenzung der Öffnungszeiten folgen nun weitreichendere Maßnahmen für Gastro-Betriebe. Wir haben Tipps gesammelt, wie diese gut durch die Krise kommen.

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Die Fallzahlen steigen rasant, das Corona-Virus (oder Covid-19) legt Österreich derzeit lahm. Öffentliche Orte werden geschlossen, Restriktionen im Handel getroffen und Ausgangsbeschränkungen in ganz Österreich ausgerufen. Besonders hart trifft es auch die Gastronomie – nach den Eingrenzungen der Öffnungszeiten bis 15 Uhr vor wenigen Tagen müssen Restaurants ab Dienstag, 17. März 2020, vollständig schließen. Nach dem Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz soll die Lebensmittelversorgung über Supermärkte und Lieferservices gewährleistet werden.

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