Ganz schön im Öl, diese Steiermark, und das hat so gar nichts mit Halloween-Partys zu tun. Dieses Land macht aus Orange Grün.

Das grüne Gold der Steiermark: Kürbiskernöl

Tina Veit-Fuchs, 30.10.2023

Nicht weniger aussagekräftig als ein Fingerabdruck und garantiert bedeutender als simples Salatöl: Das Kürbiskernöl zählt zu den erlesenen Schätzen der Steiermark. »Do bin i her.« – Herkunft as it’s best.

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Man muss sich echt zusammenreißen, um diese Geschichte nicht direkt mit der Liedzeile der weststeirischen Pagger-Buam-Kombo zu beginnen. Ihr kerniges Bekenntnis zur Steiermark ist derb-dialektgefärbt und gleichzeitig triefend grün. »Böll Böll Kernöl« bellt (umgangssprachlich »böllt«) es auf gut Steirisch seit geraumer Zeit landauf landab aus den Lautsprechern der Zeltfeste und Heimatsender. Drei Wörter, die als Liebeserklärung an die Steiermark scheinbar unüberhörbar funktionieren und abzüglich jeglichen Augenzwinkerns herzerfrischende Realitätsreferenz sind.

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