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Im Laufe des Wettbewerbs »Österreich glasweise« konnten sich Lokale mit ihrem Angebot an glasweisem Weinausschank bewerben, die dann eine Jury, bestehend aus Gastronomie- und Sommelerie-Experten, bewertet hat. Dabei wurden jeweils drei Sieger aus den Kategorien »Gutbürgerlich«, »Gehobene Gastronomie« und »Weinbar« ausgewählt.
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