Das sind die SALON-Sieger 2018

Der SALON Österreich Wein gilt als der härteste Weinwettbewerb des Landes und wird zugleich als Staatsmeisterschaft des heimischen Weines verstanden. Aus über 7.000 Einreichungen wurden in einem mehrstufigen Prozess in Blindverkostungen jene 270 besten Weine ermittelt, die den Titel SALON-Wein tragen dürfen und in einem Guide veröffentlicht werden. Aus diesen 270 Weinen wiederum wurden Bundessieger in 16 Kategorien ermittelt, siehe Liste unten. Hervorzuheben sind einerseits das Wiener Weingut Mayer am Pfarrplatz, das in den Kategorien Riesling und Alt-Österreich reüssieren konnte und andererseits das Wagramer Weingut Nimmervoll, das die Kategorien Burgunder kräftig und Schmeckerte für sich entscheiden konnte. Die Siegerehrung fand im eleganten Rahmen der SALON-Gala im Wiener Palais Coburg statt. Für das kulinarische Wohl sorgte der Sylter Starkoch Johannes King, die Weinbegleitung stammte von den anwesenden heimischen Winzern.