Das Young Talent 2015 übernimmt seinen Preis

Gottfried Broz von den TS Bad Gleichenberg ging am 15.12.2015 als Sieger des Falstaff Young Talents Cups 2015 hervor. Unter der prominenten Jury waren Koch-Granden wie Johann Lafer, Mike Süsser, Eveline Wild, Toni Mörwald, René Kalobius, Didi Maier und noch viele mehr. Die Stars der Branche ließen es sich nicht nehmen, die Sieger des ersten Falstafff Young Talents Cups persönlich zu ehren. Gottfried Broz setzte sich in der Kategorie »Küche« gegen die weiteren fünf Finalisten durch und überzeugte die Jury mit seinem handwerklichen Geschick und seiner ruhigen Arbeitsweise. Sein Gericht »Steirische Schweinerei« habe die feinste Abstimmung der Aromen, so die Jury.