Viele Lebensmittel werden weggeworfen, weil sie nicht den Anforderungen entsprechen, wie z.B. in Größe, Form oder Farbe.

Der andauernde Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Ferdinand von Vopelius, 12.01.2023

Jedes Jahr werden tonnenweise Lebensmittel weggeworfen, obwohl sie noch essbar sind. Apps können hier einen großen Beitrag leisten – »Too Good To Go« rettete im vergangenen Jahr 3,6 Millionen Portionen Essen.

Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem in unserer Gesellschaft. Dies hat sowohl ökologische als auch soziale Auswirkungen.