Der »Taubenkobel« zieht in die »Alte Post«

Barbara Eselböck und Alain Weissgerber vom burgenländischen »Taubenkobel« wollen in der Vorweihnachtszeit wieder die Wiener Feinschmeckerszene verwöhnen. Als Location haben Sie das Post-Palais in der ersten Etage über der beliebten Markterei in der »Alten Post« in der Dominikanerbastei auserkoren. Von 17. November bis 21. Dezember wollen die beiden Spitzengastronomen zwei oder drei Abendmenüs anbieten. Die konkrete Gestaltung ist ebenso wenig bekannt wie die Kalkulation. Im so genannten »Brieftaubenkobel« will das Paar die Bel Epoque der Donaumetropole wieder aufleben lassen – Mit Kellnern im Dinnerjackett, Tafelsilber von Christofle und Abholung mit der Pferdekutsche. Das Pop-Up kann den Informationen der Pressekonferenz am »Taubenkobel« in Schützen zufolge als Auftakt für den Umbau der »Alten Post« zu einem Fünf-Stern-Hotel verstanden werden.