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Von null auf 91 Punkte (drei Falstaff-Gabeln) – dieser »Senkrechtstart« gelang im vergangenen Jahr gleich zwei Betrieben aus dem Bundesland Salzburg: Dem »Weyerhof« in Bramberg und der »Rudolfshöhe« in Bad Gastein. Ersterer punktet mit authentischer Hausmannskost aus frischen Zutaten, während in zweiterem Restaurant Drei-Gänge-Menüs im Waldhaus mit königlicher Tradition und tollem Design seriviert werden.
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