Das »Pegelhäuschen« am Zollenspieker Fährhaus in Hamburg hat gerade mal Platz für 4 Personen.

Die kleinsten Restaurants der Welt

Hannah Speyer, 21.05.2025

Klein, exklusiv, unvergesslich: Diese Mini-Restaurants zeigen, wie große Kulinarik in intimen Rahmen gelingt.

Wer beim Wort Restaurant an geräumige Gasträume, Dutzende Tische und geschäftiges Kellner-Gewusel denkt, wird bei diesen Adressen überrascht sein. Denn während viele Lokale wachsen, expandieren oder mit Pop-ups neue Märkte erobern, entscheiden sich manche für den radikal anderen Weg: Sie werden kleiner. Viel kleiner.