Die »Speisen im Glas« der Spitzenköche

Marlene von Dallwitz, 24.02.2022

Gemütlich in den eigenen vier Wänden Gourmet Essen genießen? Geht leichter als gedacht. Mörwald, Döllerer, Filippou und Co. bieten ihre Spitzenküche im Glas als Take-Away, oder direkt nach Hause geliefert an.

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Seit Ende 2020 bietet das TIAN unter dem Namen »TIAN zuhause« Produkte im Glas an. Das Sortiment reicht von Suppen und Einzelgerichten, die nur noch erwärmt werden müssen, bis hin zu Saucen, mit denen man zuhause in der eigenen Küche seine Gerichte verfeinern kann. Am beliebtesten: das sogenannte Super-Sugo (14 Euro). Ein veganes Sugo auf Basis von Kräuterseitlingen. Das genaue Rezept bleibt natürlich Paul Ivićs Geheimnis. Das »TIAN zuhause« Sortiment wird laufend ergänzt und saisonal adaptiert.

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