Wer die Marinade zu früh aufträgt dem verbrennt das Fleisch.

Die Top 10 Fehler am Grill

Patricia Astor, 30.07.2021

Grillen macht Spaß, hat aber seine Tücken. Wenn Sie diese zehn Untiefen umschiffen, steht einem gelungenen Grillabend nichts im Weg!

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Die Sommerhalbzeit ist erreicht, die Grillsaison ist voll im Gange. Wer damit liebäugelt, jetzt eine Waldviertler zu grillen oder sein Fleisch mit einem aromatischen Craft-Beer abzulöschen dem sei davon abgeraten. Der Grill wird nur zu gerne gegen den Herd getauscht – Grund genug, auf die zahlreichen Fehler aufmerksam zu machen, die sich bei dem kulinarischen Vergnügen verstecken können. Wir haben die zehn häufigsten zusammengetragen!

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