Die Wiener Zuckerbäcker: Thomas Krappl, Viola Plundrak, Leopold Schön, Julia Kilarski und Thomas Ullmann.

Die Wiener Zuckerbäcker

19.01.2019

In Wien hat die süße Kunst des Zuckerbackens lange Tradition – und ist zugleich so lebendig wie selten zuvor. Im Buch »Die Wiener Zuckerbäcker« verraten diese ihre Lieblingsrezepte und Geheimtipps.

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Die Rezepte Wachauer Schnitte Himbeer-Streusel-Tarte Haselnuss-Dacquoise Kardinalschnitte Mozarttorte

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