Ein Prosit auf den Genuss

Zum 21. Mal findet im Oktober 2019 wieder ein kulinarisches Abenteuer der Extraklasse statt. Die weit über die Grenzen Italiens bekannte Veranstaltung »Ein Prosit« in Tarvis sieht sich als Schaufenster ausgezeichneter heimischer Weine und hochwertiger gastronomischer Produkte aus der Region Friaul-Julisch Venetien. Die zahlreichen regionalen Schmankerl überzeugen dabei selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Im Zentrum des mehrtägigen Events steht die Verkostungsschau in den eleganten Sälen des Palazzo Veneziano: Bei rund 150 ausstellenden Winzern und landwirtschaftlichen Betrieben lässt sich somit ausgiebig entdecken, schmecken und kommentieren. Im Bereich Culinaria warten dabei gastronomische Spezialitäten darauf, verkostet zu werden, während im Bereich Vigneto die verschiedensten edlen Tropfen ausgeschenkt werden. Passend dazu sorgen insgesamt rund 40 von Weinexperten geführte Verkostungen für einen wissenswerten Einblick rund um die Geschichte, die Eigenschaften und die Besonderheiten der vorgestellten Weine. Vom kleinen Hersteller bis zu großen Flaschen, die die Geschichte des Weins geprägt haben, ist hier alles dabei. Weiters haben sich die sogenannten Geschmackslabors zu einem unverzichtbaren und beliebten Termin mit den Aromen der Region und ganz Italiens etabliert. Verortet in verschiedenen Restaurants und Hotels, bringen sie dem Besucher die besonderen gastronomischen Spezialitäten und Weine der Halbinsel noch einmal näher.