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Sasa Asanovic ist Food Designer. Sein Geld verdient er mit Essen. Genauer gesagt, mit der Inszenierung von Essen. In seinem Fotostudio rückt er vermeintlich banale Dinge wie eine Knackwurst ins richtige Licht. Unser Besuch im Rahmen der Dreharbeiten für die ORF-Doku »UnHeil Essen« erinnert mehr an einen Termin beim Zahnarzt als an ein Fotoshooting: Auf mehreren Rollwagerln warten Zangen, Pinzetten, Klebstoff und Lebensmittelfarben auf ihren Einsatz. »Ich schminke meine Produkte, so wie andere eben Models schminken«, erklärt der 46-Jährige. So wird aus dem optisch eigentlich mäßig spannenden rosa Würstel flugs eine gschmackige, mit zarten Rußpartikeln (eigentlich Soja-Farbe) überzogene, im Bratfett (Wasser) brutzelnde lukullische Verführung, die vom 16-Bogen-Plakat heruntergrüßt.
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