Der Wein lag 27 Jahre in einem Fuderfass: Im Jahr 2008 wurde er abgefüllt, und damals dann noch immer für zu jung befunden. Angetrieben vom Wunsch, einen Riesling zu machen, der schmecken werde wie zu den großen Zeiten des Moselweins vor 100 Jahren, als es üblich war, Weine 20 Jahre oder länger im Fass zu lagern, hatte Ernie Loosen in jungen Jahren diesen experimentellen, komplett durchgegorenen Wein zur Seite gelegt, einen Riesling aus der weltberühmten Wehlener Lage Sonnenuhr.