Escargot Blanc: Neuer Waadtländer Weisswein der Marke Escargot

Vor fünf Jahren rief das Office des Vins Vaudois (OVV) gemeinsam mit rund 40 Winzer:innen die Initiative «Escargot Rouge» ins Leben, um Rotweine gemeinsam unter einer einheitlichen Marke und Etikett anzubieten. Es folgten Escargot Or sowie die erfolgreiche Lancierung von Escargot Rose. Mit dem neuen Escargot Blanc erweitert die Marke ihr Sortiment nun erstmals um einen Weisswein, der auf einer Assemblage aus mindestens 60 Prozent Chasselas basiert, ergänzt durch weitere aromatische Rebsorten je nach Stil und Terroir des jeweiligen Weinguts.