Mittlerweile wachsen auch exotische Früchte wie beispielsweise Zitronen bei uns in Österreich.

Exotische Früchte von Österreichs Feldern

Redaktion, 31.07.2023

Oliven, Zitronen, Reis, Feigen und Artischocken wachsen jetzt auch bei uns. Wie der Klimawandel Österreichs Landwirtschaft inspiriert und verändert.

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Österreichs Obst- und Gemüsebauern beginnen langsam sich auf das mildere Klima einzustellen. Statt Äpfel und Birnen, Kartoffeln und Karotten, gedeihen mittlerweile echte Exoten auf so manchem Hof. Vor zwanzig Jahren noch undenkbar, wagen Agrar-Rebellen den Schritt über den sprichwörtlichen Tellerrand hinaus. Und das mit Erfolg. Und Ertrag.

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