Fasching im Geschmacksrausch: Das schmeckt den Narren in der ganzen Welt

Zur Faschingszeit wird dem Narren in uns freie Bahn gelassen. Man möchte das Leben, speziell das Essen, noch einmal richtig genießen, ehe für viele ab Aschermittwoch die Zeit der Entbehrungen beginnt. So wundert es nicht, dass die Begriffe Fasching und Karneval mit Essen und Trinken zusammenhängen. »Fasching« abgeleitet von »vastschang« wurde als »Ausschenken des Fastentrunks« verstanden. »Karneval« ist eine Zusammensetzung der lateinischen Wörter »carne« und »vale« — übersetzt »Auf Wiedersehen, Fleisch!«