Das Küchenteam des EDVARD Gourmet Festivals  mit den Michelin Stern Köchen Hendrik Otto (3.v.r.), Christoph Rainer (4.v.r.), Moses Ceylan (5.v.r.), Sebastian Zier (6.v.r.), Norman Etzold (8.v.r.) und Ulrich Heimann (9.v.r.)

Fotos: Kulinarisches Gipfeltreffen im Wiener Kempinski

Cornelia Schüller, 12.02.2018

Bei der »Kitchenparty« kochten sechs Spitzenköche im Wiener Kempinski groß auf – und gewährten einmalige Einblicke.

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Wenn das Restaurant »Edvard« im Palais Hansen Kempinski Vienna fünf Top-Gastköche nach Wien einlädt und das hauseigene Team rund um Norman Etzold mit sympathischer Lockerheit das Küchenzepter schwingt, freuen sich besonders Gourmets über einen Event, der in kulinarischer Erinnerung bleiben wird: Das Interesse war so groß, dass die »Kitchenparty« vom ursprünglich geplanten Restaurant »Edvard« kurzfristig in die größere »Die Küche« ausweichen musste um mehr Platz für die neugierigen Teilnehmer zu schaffen. Wer hier an ein klassisches Dinner im luxuriösen Stil denkt, hat weit gefehlt: Im ungezwungenen Ambiente, untermalt von Livemusik, wurden die Küchentüren geöffnet. Einem Plausch mit den Spitzenköchen stand also nichts im Weg. Die 8-Gänge holte man sich ganz unkompliziert direkt von den jeweiligen Stationen der sechs Top-Köche.

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