Gelobtes Land. Die Abbazia di Rosazzo ist eine mächtige Klosteranlage. Von hier gingen entscheidende Impulse für den Weinbau im Friaul aus.

Friaul: Hotspot für Weißweine

Othmar Kiem, 13.07.2022

Das Friaul – korrekt Friaul-Julisch Venetien – zählt zu den führenden Weißweinregionen Italiens. Neben Pinot Grigio und Sauvignon Blanc spielen die lokalen Sorten Ribolla Gialla und Friulano eine immer gewichtigere Rolle. Die wichtigsten Weinbaugebiete liegen im Osten der Region: Collio, Colli Orientali und Isonzo.

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Mächtig prangt der doppelköpfige Adler am Eingangstor des Weinguts Russiz Superiore. Das Gebiet war bis 1918 Teil des Habsburgerreiches, unten in der Ebene des Isonzo wurde ein Dutzend blutige Schlachten geschlagen. Heute ist hier Frieden eingekehrt, die Tradition aber lebt fort. Die findet man nicht nur in vielen Gerichten der Gegend, sondern auch im Sortenspiegel. Pinot Bianco (Weißburgunder), Chardonnay und Sauvignon Blanc wurden hier – wie in der Steiermark oder in Südtirol – bereits im 19. Jahrhundert eingeführt. Bis vor wenigen Jahrzehnten waren auch Franconia (Blaufränkisch) und Riesling Italico (Welschriesling) auf den sanft geschwungenen Hügeln vorzufinden.

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