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Wer die Spuren des heute allseits beliebten Gins ergründen will, muss nach Amsterdam reisen. In den Kneipen der Stadt wird bis heute das holländische Nationalgetränk Genever ausgeschenkt. Das Getränk, das ursprünglich wegen seiner beruhigenden Wirkung auf den Magen beliebt war, ist auch heute noch in der holländischen Kultur fest verankert.
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