Willkommen im gro­ßen Theatersaal des luxuriösen Mandarin Oriental Hotel im Londoner Nobelviertel Knightsbridge, wo sich täglich 300 bis 400 Gäste zu einer einzigartigen kulinarischen Show einfinden. Zwei Blickfänge dominieren das Bühnenbild des »Dinner by Heston Blumenthal«: der Ausblick auf den Hyde Park und der Einblick in die zentral platzierte Küche, in der 35 Chefköche pro Schicht einen kunstvollen Tanz vollführen.