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EAm 30. Januar 2025 eröffnete niemand anderes als Yotam Ottolenghi, der für seine Bestseller-Kochbücher und seine Restaurants in London bekannt ist, sein erstes Restaurant ausserhalb der UK, in der Schweiz. In Zusammenarbeit mit dem Fünf-Sterne-Hotel «Mandarin Oriental» in Genf bringt Ottolenghi seine unverwechselbare kulinarische Philosophie in die Stadt am Lac Léman.
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