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Riedenweine sind das exakte Abbild einer klar eingegrenzten Herkunft eines Weins. Sie bilden damit die Spitze in einer Pyramide von Qualitätsweinen und stehen nominell über den Weinen der Ortsappellation und den regionalen Weinen eines DAC-Gebiets, die aus Trauben mehrerer Orte entstehen. Beim Grünen Veltliner und Riesling – den Leitsorten, denen die Herkunftsbezeichnung Kamptal DAC vorbehalten ist – dient die Angabe einer Ried nicht nur als geografische »Orientierungshilfe«. Die Benennung und klare Differenzierung der Einzellagen ermöglicht es dem Weinfreund, mit etwas Übung den unverwechselbaren Geschmack der Herkunft zu verinnerlichen. Dazu kommt speziell bei jungem Wein auch die individuelle Handschrift des jeweiligen Winzers. Wer aber Gelegenheit hat, mehrere Weine aus der gleichen Sorte und Riede eines Jahrgangs direkt nebeneinander zu probieren, erkennt den roten Faden eines Weinbergs.
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