Kaffee, Obst, fettes Essen, »Reparaturseidl«? Viele Rezepte, die gegen einen Kater kursieren, sind Humbug – andere helfen tatsächlich.

Kein Kater danach... aber wie?

Marlies Gruber, 29.12.2021

Auf eine feuchtfröhliche Nacht folgt häufig Katerstimmung. Dann wird aufs »Reparaturseidl«, das Katerfrühstück und auf Kaffee gesetzt. Doch was hilft wirklich?

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Gehen wir den Beschwerden zuerst auf den Grund. Der Kopf brummt, der Magen fühlt sich flau an oder revoltiert, die Konzentration ist im Keller, man ist müde und fühlt sich schwach, der Durst ist wieder groß. In erster Linie fehlt uns Flüssigkeit. Denn Alkohol hemmt das Hormon Vasopressin, und dadurch scheidet der Körper mehr Wasser und Mineralstoffe aus. Die Zellen dehydrieren und melden »Brand«.

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