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Die Kochschule von Julian Kutos im Herzen der Wiener Innenstadt zählt momentan zu den gefragtesten des Landes. Der junge Foodie machte nach seinem Marketing-Studium eine Ausbildung zum »Gourmet RAW Food Chef« in Kalifornien. Danach lernte er die französische Küche bei Frankreichs Kochikone Alain Ducasse in Paris. Vor einigen Jahren wurde er dann selbst zum Lehrer.
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