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In der Wiener Friedrichstraße 2 im 1. Bezirk hat kürzlich das Restaurant »Kome« eröffnet. Hinter dem Projekt stehen Sofia Zhang und Cheng Cao. Sofia ist gelernte Buchhalterin und leidenschaftliche Bäckerin, Cheng Sushi-Meister mit mehr als zehn Jahren internationaler Erfahrung – unter anderem in Spanien, China, den Niederlanden und Österreich. »Warum nicht unsere Leidenschaft und unseren Fleiß in etwas Eigenes stecken? So entstand ›Kome‹ – ein Ort, an dem wir unsere Liebe zur asiatischen Küche mit unseren Gästen teilen«, so Sofia.
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