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Bei der jährlichen Kundenbefragung des Lebensmittelhändlers Kröswang stellen ihm seine Kunden ein positives Zeugnis aus: Frische (5,5 von 6 Sternen) und Lieferzuverlässigkeit (5,6) wurden hoch bewertet, das sind die zentralen Pfeiler des Unternehmens. Ebenso die Punkte für persönliche Betreuung der Kunden durch Telefonverkäuferinnen (5,8) und Frische-Lieferanten (5,7) liegt knapp bei der Höchstpunktezahl. »Wir haben den Anspruch, unser Service laufend weiterzuentwickeln, deshalb brauchen wir regelmäßiges Kundenfeedback«, sagt Manfred Kröswang. »Am wichtigsten sind und bleiben persönliche Gespräche, aber Umfragen sind ein hervorragendes Instrument für die strukturierte Erfassung der Kundenzufriedenheit.«
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