»Küchenspiele & Teller Tätowierer« im Schlosshotel Velden

Top-Kulinarik trifft Kunst am Teller heißt es am 30. April im Falkensteiner Schlosshotel Velden: Im Rahmen der SeeEssSpiele hat es sich Armin Gupf, Küchenchef der beiden Restaurants »Schlossstern« und »Bartholomäus«, unter dem Motto » Küchenspiele & Teller Tätowierer – A Tribute To Charly Walker« zur Aufgabe gemacht, genussvolles Essen mit kunstvoller Speisen- und Tellerdekoration in den Mittelpunkt zu rücken.Unterstützt und inspiriert wird er dabei von 14 namhaften Top-Köchen, die verteilt auf unterschiedliche Stationen im Hotel ihr Können unter Beweis stellen werden. Mit dabei sind etwa die beiden Österreich-Exporte nach Portugal, Dieter Koschina (Vila Joya) und Hans Neuner (Ocean Restaurant) sowie Juan Amador (Amador’s Wirtshaus) und Silvio Nickol (Palais Coburg). Das Herz der Speisen stellen keine Luxus-Produkte dar, sondern sind das, was die Region hergibt: Spitzenprodukte aus der lokalen Landwirtschaft. Sie gießen das Fundament für Experimentierfreude, Weitblick, und Weltoffenheit – Eigenschaften, die die Gäste schmecken können. Mit den gemeinsamen Kreationen werden den Besuchern Variationen auf höchster Stufe geboten.