Martini mit Austern: »Ein unschlagbares Duo«

Wenn am 19. Juni der Internationale Tag des Martinis gefeiert wird, gibt es in der Wiener Bar »Truth & Dare« einen guten Grund mehr, auf den stilvollen Klassiker anzustoßen. Dort steht Aylin Stadlwieser hinter der Bar – und seit letztem Jahr trägt sie offiziell den Titel »Falstaff Barfrau des Jahres 2024«. Für sie ist der Martini mehr als nur ein Drink: »Er ist schlicht, elegant, eiskalt – und eignet sich perfekt vor einem guten Abendessen«, sagt sie.